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Madrid - 16 Febrero 2015 -
El Grupo Amma acaba de editar el libro "Dulces mayores", una recopilación de recetas de postres de los residentes de la compañía. La obra, de 144 páginas, contiene un total de 60 recetas, aportadas por 122 usuarios.
Este libro es una continuación del que Amma ya editara el año pasado, en esa ocasión con una recopilación de 129 poemas escritos por 45 residentes y que llevó por título "Mayores en verso", y que tan buena acogida tuvo entre nuestros residentes, trabajadores y familiares.
Para el libro de este año se pidió a nuestros residentes que aportaran recetas de postres, pensando sobre todo en recetas tradicionales de sus lugares de origen o de postres que están cayendo en el olvido con el paso de los años.
El resultado es una obra muy didáctica en la que los propios mayores, además de dar las recetas, aportan también sus "trucos" personales para lograr un postre aún mucho más delicioso.
Con estas publicaciones, el Grupo Amma pretende seguir potenciando la creatividad de nuestros mayores y que puedan aportarnos un legado de gran valor cultural y sentimental. Por eso, la compañía seguirá apostando por este tipo de actividades los próximos años.
Desde aquí nuestra más sincera enhorabuena a todos los autores y autoras de este magnífico libro.
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